• ワンボウルでつくる世界で愛されているケーキレシピ100

スタッフブログ

ケーキピアスタッフブログです

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新着レシピ(日本語版)

古典から現代までの世界のレシピ、ケーキピアオリジナルレシピ(1500点以上)を隔週で紹介します。

ジェラート・アル・ミエーレ
GELATO AL MIELE
ジェラート・アル・ミエーレ
イタリアのスタイルです。伊語ではちみつのアイスクリームという意味です。はちみつですから、生地はねっとりと深い味わいです。牛乳4:生クリーム1の割合ですが、半々まで配合比を変えることができます。
ソルベ・ショコラ
SORBET CHOCOLAT
ソルベ・ショコラ
フランスのスタイルです。仏語でチョコレートのシャーベットという意味です。配合は非常にシンプルで、チョコレートの質によって味が決まります。ここで使用したチョコレートは、日本産の板チョコレートです。

ケーキピアレシピ(英語版)

英語のケーキピアレシピを隔週で紹介しています。日本語と対応しているので、英語学習の参考にしてください。

おすすめレシピ

ケーキピアのオススメレシピです。その他のレシピはこちらから

ライト・スポンジ・ミックス・スイスロール パート・ア・タルト キャンディチョコ フール・オ・レ アップル・ケイク コンフィチュール・レジェール・ド・フレーズ マンデル・ケイク フロレンティナー プダン・オ・テ・ノワール ノワ・レザン・セック グラタン・ド・サバイヨン・オ・フリュイ マンデル・ラームアイス ボール・フリッター マンデル・タイク チーズ・ヨーグルト・パルフェ アパレイユ・ア・ヴィジタンティーヌ・ノルマル フルフツ・クーヘン クープ・オ・ショコラ クープ・ド・クレーム・オ・リクール ガトー・オ・フレーズ ブーレ・オ・ザマンド ムース・オ・ミエル アシェット・ド・デセール・オ・ミエル ドーム・オ・ノワ ブール・ド・ネージュ・オルディネール アパレイユ・ア・グルマンディーズ クレーム・レジェール トルタ・ディ・メラ ムース・オ・ミエル ゲバッケネ・ケーゼトルテ カフェ・ウント・ヴァルヌス・ケイク エトワール・オ・ショコラ ムース・グラッセ・ア・ラ・クレーム ノワ・レザン・セック クーロンヌ・ア・ラ・クレーム プティ・カレ フリアン ラング・オ・ザマンド ショコラーデン・ブロート トルテ・フロレンティナー

ブログ新着記事

ケーキピアブログの最新記事です。
今どんなスイーツ情報が話題になっているかをここでチェック!

秋の味覚勢揃い!
ケーキピアをご覧の皆さま、お元気でいらっしゃいますか? スタッフのエピキュリアン・うめこでございます  →ブログをみる
大統領とその仲間たち|CakePiaスタッフ|10月03日
そして猫こそが神である
世界中でケーキピアをご覧の皆さま、お元気でらっしゃいますか? スタッフのエピキュリアン・うめこでござ  →ブログをみる
大統領とその仲間たち|CakePiaスタッフ|09月19日
カラメルマドレーヌ
ケーキピアのオリジナルレシピです。カラメルの苦みが効いた甘めのマドレーヌです。カラメルソースは濃いめ  →ブログをみる
ケーキピア レシピライブラリ|レシピライブラリ|09月16日

ブログからのピックアップ記事

ケーキピアブログより、季節やテーマにあったスイーツ記事をピックアップ!

久しぶりに巻きました
ONO HALEAINA|みつちよ|12月27日
クリスマスのデパ地下。 その人混みのスゴサといったら、もう(汗) ケーキ買って行くね!と宣言したものの、 予約もしていないし、ショーケースの前の列  →ブログをみる
  久しぶりに巻きました
2010年切り株ケーキ
フランスの風、パリの甘い街角、、、|ゆっこちゃん|12月26日
近年ますますエスカレートする、ノエルを餌にした商業の嵐にノエルの時期がますます嫌いになる私。 スーパーはチョコとおもちゃであふれかえり、この人の出った  →ブログをみる
  2010年切り株ケーキ
ゆず×パウンドケーキ
たか×2 お菓子日記|たか×2|12月27日
みつちよさんのブログを見て どうしても食べたくなったので 作ってみました
ゆずの香りがとってもいいです 早速いただきました。 美味しかったで  →ブログをみる
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