• ワンボウルでつくる世界で愛されているケーキレシピ100

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今、注目のレシピは!?
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第1位
1ガトー・ショコラ
第2位
3マドレーヌ・ド・コメルシー
第3位
1アップル・グラタン
第4位
3カルトフェルトルテ
第5位
1ガトー・バスク
第6位
1カトル・カール
第7位
3ガレット・ブルトンヌ
第8位
1サブレ・デュオバ
第9位
3ダミエ
第10位
1ムース・オ・フロマージュ・エ・オ・ショコラ・ブラン

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新着レシピ(日本語版)

古典から現代までの世界のレシピ、ケーキピアオリジナルレシピ(1500点以上)を隔週で紹介します。

シェンケル
SCHENKEL
シェンケル
スイスのスタイルです。シェンケルは、独語で足の太ももという意味で、生地の形から派生した名前です。またシェンケルの他、地方によってシェンケリ、シェンケリーと言われています。古い素朴なお菓子です。配合上、アーモンドが入る、ちょっと珍しいタイプの生地です。
ベニエ・ド・ポム
BEIGNET DE POMMES
ベニエ・ド・ポム
フランスのスタイルです。パート・ア・フリールは、仏語で揚げ用衣生地という意味です。この生地の配合も国や地域によってさまざまです。ここではプロが習うオーソドックスなタイプのひとつを紹介します。ホテル、レストランでは通常、このフルーツ・ベニエにソース・アングレーズを添えてサービスします。

ケーキピアレシピ(英語版)

英語のケーキピアレシピを紹介しています。日本語と対応しているので、英語学習の参考にしてください。

おすすめレシピ

ケーキピアのオススメレシピです。その他のレシピはこちらから

ルーロー・アマンド ジュレ・オ・ヴァン・ルージュ・エ・オ・レザン ケイク・オ・ザマンド ケイク・ショコラ・ブラン ショコラーデ・ロゼッテン プダン・ア・ラ・クレーム プチ・ケイク ジュレ・ルージュ シガレットクッキー ロッシェ フール・ブラン デセール・グラッセ・シュルプリーズ 椰汁西米露(ヤージューシーミールー) ケイク・オ・ショコラ タルト・オ・フレーズ マドレーヌ・オ・ショコラ プチ・ケイク・オ・ショコラ シュトロイゼル ヴァイナハト・ゲベック・ミット・ショコラーデ ルーレ・オ・フリュイ フール・オ・ザマンド・ア・ラ・ポシュ チョコレート・ショート・ケイク ヴィーナー・ビクイット・フュル・トルテン・ボーデン タルト・ブールダルー トランシュ・ネギュス チョコダックス トルタ・マンドルラ ヴァルヌス・クーヘン スタンダード・ビスキット・ドウ ブリック ブール・オ・ショコラ タルトレット・オ・ショコラ ケイク・オ・ザナナ ジュレ・オ・フリュイ・ルージュ グーゲルフップフ ガトー・ショコラ ヴィジタンディーヌ ハーゼルヌス・トルテ モイストケイク・オブ・スィートポテト ザーネ・テルトヒェン

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