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第1位
1ガトー・バスク
第2位
3タルト・ポティロン
第3位
1カーディナルシュニッテン
第4位
1ガレット・ブルトンヌ
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3マドレーヌ・ド・コメルシー
第6位
1ダミエ
第7位
1タルト・パタート・ドゥース
第8位
1カルトフェルトルテ
第9位
1マンテカード
第10位
1ガトー・ウイークエンド・シトロン
第11位
1ケーゼ・クーヘン
第12位
3スイートポテト・クッキーズ
第13位
1ムース・ア・ラ・ヴァニーユ

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新着レシピ(日本語版)

古典から現代までの世界のレシピ、ケーキピアオリジナルレシピ（１５００点以上）を隔週で紹介します。

ポルヴォロン
POLVORON
ポルヴォロン
スペインのスタイルです。世界中に知られているクッキーです。特徴は粉を空焼きすることで、これによって非常にほろほろとした食感になります。配合は古今いろいろありますが、最近の配合です。また、油脂は基本はラードですが、ここではバターに替えました。ラードとバターを同割りにすることもできます。
マンテカード
MANTECADO
マンテカード
スペインのスタイルです。マンテカードはマンテカ（動物脂）からの由来だそうで、大変有名な地方銘菓になっています。動物脂はバターの他、ラードなども使用されます。基本配合はこれも古今でさまざまですが、ここでは粉３：バター２：砂糖１の配合です。仕上げは粉糖をたっぷりまぶします。

ケーキピアレシピ（英語版）

英語のケーキピアレシピを紹介しています。日本語と対応しているので、英語学習の参考にしてください。

おすすめレシピ

ケーキピアのオススメレシピです。その他のレシピはこちらから

フランボワーズ・シュニッテン シュトロイゼル フール・メダイユ グラス・オ・カラメル ショコララーデン・ゲベック・ミット・ゲコホッター・クレーム コンフィチュール・レジェール・ド・フレーズ グラス・オ・ショコラ ホワイトチョコ・ケイクス ムース・オ・フロマージュ ジュレ・リュバネ ファイン・ビスケット・ドウ クレーム・ブリュレ オムレット・スフレ フリュイ・オ・シロ・ア・ラ・リクール クロカン・オ・ザマンド ツィトローネン・ザウワークレーム・トルテ ビスキュイ・ルーレ・オルディネール クロケ・オ・ショコラ ムース・オ・マロン クープ・ア・ラ・クレーム ラング･ド･シャ 3 コンフィチュール･ルーラーデ プディング・クレメ トランシュ・ネギュス ケーゼ・テルトヒェン グラス・オ・ショコラ・オルディネール グラタン・ドゥ フラン・オ・レ ソルベ・オ・ヤウールト ガレット・アマンド カフェ・ノワ チーズ･ヨーグルト･パルフェ バウムクーヘン フィナンシエ ヨーグルトおからケーキ カフェ・クーヘン グリーンティー･フィナンシェ カルトッフェル・ゲベック ホーニッヒ・タイク・ミット・ヴァニレ クレーム・フロワド・オ・ショコラ

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