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MADELEINE

マドレーヌ ホットケーキミックスでチョコマドレーヌ

公開日：2004-08-18

ホットケーキミックスの応用編です。ただ材料を混ぜるだけですが、最後に溶かしバターを混入します。型はマドレーヌの型があれば良いですが、なければ何でも構いません。

作ってみてどうでした？
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●調理コメント

●作り方

写真1

写真2

バターは湯せんか、弱い直火にかけて溶かしておきます。

ボウルにホットケーキミックス、ココア、砂糖を一緒に入れ、よく混ぜます。

そこに全卵、溶かしバターを順に加え混ぜ、なめらかな生地にします。（写真1）

型に流します。マドレーヌ型を用意しますが、なければ何でも構いません。（写真2）

あらかじめ熱した180℃のオーブンで、焼き色がつくまで約15分くらい焼きます。

できあがり数		カロリー/1人	調理時間
6cmマドレーヌカップ7個	7人分	185kcal	30分

● 材料

ホットケーキミックス

100グラム

ココア

10グラム

砂糖

40グラム

全卵

100グラム

バター

80グラム