やっとスコーンが作れるようになりました！
2007/12/01
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写真の日付を見たらもうすでに2ヶ月前、10月の始めの方だったのですが。。。 スコーンを作りました！！ スコーンって私はいっつも失敗ばかりで。。。 しかも一度失敗するとしばらく作りたくなくなってしまうので、 なんだか随分昔から"スコーンは苦手"と思い込んでしまっていて。。。 でも、きいこさんのスコーンを見て、やっぱり上手に作れるようになりたい！ と、思い、そしてきいこさんが「shinobuちゃんなら上手にできるよ」と言ってくれたのが嬉しくて、 今回はかなり気合を入れて作りましたっ。 そしたらできた〜！嬉しいっっ！！ きいこさんのみたいにきれいにできなかったけど、 でも生地が上に膨らんでちょっとお腹が割れただけでも大進歩〜。 以来、結構頻繁に作るようになりました。 気をつけたのは材料も道具もきちんと冷やしておくこと！ でもやっぱり一番の勝因はきいこさんのお言葉のお陰☆ きいこさん、本当にありがとうございます！ |
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ちなみに、スコーンには、シアトルのホテルでもらってきたジャムなどをつけてます。笑 使いきりサイズが好きなのです〜。 |
→emiちゃん
emiちゃんはもうすでにスコーンの作り方ぐらい習得してるでしょ！
でもホントーにシンプルなものこそ、ごまかしがきかないから難しいっ。
ところで、昨日、やっとクロテッドクリームを手に入れたの！(トライアルサイズだけど。笑)早く使ってみた〜い！
スゴクきれいなスコーン！
シンプルなものってホント作るのが難しいよねぇ。
でも、自分なりのコツを習得すればカンペキね☆
でもね、そこまで行きつくにはなかなか。。。
材料を冷やしておくのかぁ・・・よーし、私もがんばろ♪
おいしいスコーンが作れるようになりたいよぉ！
→きいこさん
うふふ〜しっかり励みにさせていただきましたよ〜！
きいこさんのスコーンを見ちゃったらもう食べたくて食べたくて。。。笑
食べたいの一心で作りましたよっ！
ありがとうございます♪
shinobuちゃん、
私のいい加減な一言を励みにしていただいて、
うれしいっす！
全粒粉のスコーン、うまそっす！
私もあれ以来焼いてないなぁ。
また、作ろうかなぁ。
→智さん
わたしもせっかちな性格がじゃまして失敗続きでした〜。笑
今回はしっかり材料を冷やしたと書いたのですが、冷やすのもせっかちで、早く冷えるようにと冷凍庫に入れておいたんです。笑
スコーンはやっぱり焼きたてが一番ですよね♪
→8201さん
スコーンって、材料も作り方もシンプルだけど、おいしいスコーンを作るのって難しいですよね！
私も前よりは本当にだいぶマシになったんですけど、以前のものなんてここで見せられないですよ〜。。。笑
私はジャムとか色々試してみたくって買うんですけど、なかなか全部使い切れないんです。
なので、使いきりサイズは重宝します！
普通にお店においてあったらいいなぁって私も思います☆
美味しそうなスコーンですね♪
焼きたてにたっぷりジャムを塗って食べたいです〜。
スコーンってやっぱり形が気になりますよね。
うまく膨らまないとやっぱり落ち込みます。。。
せっかちなので材料が冷えてなくてもエイ！とやるとやっぱり失敗。。。当たり前ですがやっちゃうんです。
そういえば久しくスコーン作ってないなぁ。
すごくイイですね！私もこんなのが食べたいです〜(^^)
スコーンって、急に思い出したように食べたくなることがあるんですけど、どうもきれいな形に焼き上がらなくて…。しかも最近は作った記憶がないです(-_-;)
shinobuさんを見習って、私も頑張って作らなきゃいけないですね☆
あっ、使いきりサイズでいろんな種類のジャム、いいですね♪このサイズでたくさん種類を揃えてくれてるお店とかあればいいのになぁ〜。