またまたご無沙汰しています 

2012/05/15
お久しぶりです!
なかなか時間が取れず、更新できない日々(と言うより年月??)が続いています。
前回の更新から2年も経っているなんて、自分でもびっくり!
その2年の間、娘がグルテンアレルギーではなく乳糖不耐症と判明したり、
夫の日本語留学に合わせて日本に帰ったり、いろいろありました。

こちらには4月半ばに1年半ぶりに戻ってきました。
出発の朝の大阪は日中の最高気温が23℃の予想で暖かかったんですが、
ストックホルムの空港に着いてみれば6℃。。。
寒かったです!

戻った翌日には雪が降りました。
(写真を掲載したいのですが、画像をアップロードできません。なんで?)
積もりませんでしたが、春うららの日本から戻ってすぐに雪は見たくなかったなー。

5月に入った今はもうすっかり暖かくなりましたが、花粉症の症状に泣いています。
今年は白樺の花粉の量がどえらいことになってるらしく・・
私はまだ白樺花粉のアレルギーかどうか分かっていないんですけど、
こんなにくしゃみ連発して目が痒いということは、きっとそうなんでしょう。
去年は生の桃が食べられなくなり、この春は生のりんごが食べられなくなりました。
食べると喉が痒くなるのです。
4年前から乳糖不耐症気味だったのが、症状が徐々に顕著に現れるようになってるし、
どんどん病んでいくー。こわ。

今日はお菓子とは全く関係ないお話でした。ではではー
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またまたお久しぶりです! 

2010/04/14
このブログを読んで下さってる方、お久しぶりです!
ご無沙汰しておりました。ようやく更新です。。。

だいぶ自分の時間を持てるようになってきたので、
またお菓子つくりを再開できたら、と思っています。
あと、娘がどうやら小麦アレルギーのようなので、
こちらのグルテンフリー食品なども紹介できたら、と考えています。

↑ 託児所のような施設で遊ぶ娘。
自分が押してるベビーカーのおもちゃを取られそうになり、
睨みをきかせているところ。

← 日中暖かい日が続くようになったので、家の前で歩く練習。
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お久しぶりです 

2009/05/22
みなさん、またまたお久しぶりです。
緑がまぶしい、いい季節になりましたね。

随分ご無沙汰している間に、女の子を出産しました!
生後1日の写真
毎日があっという間に過ぎていき、
先週は生後100日の食べ初めでした。
鯛を用意できなかったので、代わりにロブスターでお祝いしました。
こちらはそろそろイチゴの季節です :)
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久々にパン 

2008/11/19
みなさん、お久しぶりです!
暗くなるのが早くなり、家で何かしているとすぐに暗くなる時間になってしまうので、
家にこもりがちな毎日ですが、元気にしています。

さてさて、お友達が久しぶりに家にランチをしに来ることになったので、
張り切っていろんな手作りものでおもてなしをしようと、パンも焼くことにしました
(初めは買ってくるつもりにしていた)。

そのままでもいけますが、クリームシチューと一緒に食べるととてもおいしかったです。

前まで手で捏ねて作っていて、捏ねが足りないときには翌日にはパンが硬くなっていましたが、
キッチンアシスタントを使ってしばらく捏ねてから作ると、
出来上がりはもちろんのこと、翌日もそれほど硬くならずいい感じです。
捏ねなくていいので疲れないし、出来上がりはいいし、便利な機械ですよね。

最近お惣菜パンが食べたいので、近々ソーセージパンやハムロールなんか作りたいなー。
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Tracked from free music downloads at 2013年06月19日 01:52タイトル:free music downloads
Ska vi fika? :久々にパン --CAKEPIA BLOG
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