キャラメルバナナブレッド 

2007/09/05
いつものバナナブレッドに、
手作りのキャラメルソースを入れて焼いてみました。
焼き上がりはバナナとキャラメルの匂いが混ざって、
とーってもいいカンジだと思ったのですが。。。


ちょっとキャラメルソースが少なかったみたいで、実際に食べてみるとほとんどキャラメルの味がしないんですよねぇ。


作ったキャラメルソースの半分の量を入れたのですが、全部入れちゃってもヨカッタかも〜。


匂いが良かっただけに、期待して食べたらキャラメルの味がそうでもなかったのでちょっとテンション下がっちゃいました〜。。。


近いうちにリベンジしたいなぁっ!
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Commented by shinobu at 2007年09月10日 13:57
→emiちゃん
ホント〜?このマーブル模様ってOK?
本当はもっとしっかり太いリボンができることを想像してたんだけどね〜。
ホント、キャラメルの量って難しい!次回はもっと思い切って入れてみよう!
でも入れたり混ぜたりしてるときはこんなに入れちゃってもいいんだろうか??(カロリー的に。笑)とか思って躊躇しちゃうんだけどね〜。
Commented by emi at 2007年09月10日 10:44
キャラメル風味のバナナブレッドおいしそう♪
キャラメルソースの量ってムズカシイよねぇ。
少ないと物足りないし、多すぎるとバナナの味が消えちゃいそうだし〜。
それにしても、ちゃんときれいなマーブルになってるね☆
私はきれいなマーブル模様にならなくてテンション下がることが多いよ〜。あはは。
Commented by shinobu at 2007年09月06日 12:12
→riroさん
わかります〜!私も自分でアレンジして風味付けするときは一体どれぐらい入れたらいいものかさっぱり見当がつきません。。。
これは作っていくうちにわかっていくものなんでしょうかね〜?作るだけなら結構作ってるんだけどなぁ〜。。。
Commented by shinobu at 2007年09月06日 12:10
→8201さん
そうなんですよねぇ、カラメルソース入りを前に作ったときはホント、風味がしっかり出ました。
今回はキャラメルのマーブルにしたかったんですよ〜。
やっぱり恐る恐る入れたのがいけなかったのかも。。。細〜い、頼りないマーブルになってしまいました〜。
Commented by riro at 2007年09月05日 22:37
美味しそう〜〜〜♪
キャラメルとかコーヒーとか、味を出すのって
どのくらいの量入れたらいいのか、さっぱりわかりません☆☆☆
Commented by 8201 at 2007年09月05日 21:39
美味しそうなイイ焼き上がりですね〜♪ちょっと秋を感じます!
そうそう、キャラメルソースって、けっこう存在感が無くなってしまいますよね。そのままかけるなら大丈夫でも、焼きこむとなると相当な量が必要になって、カロリーを考えると怖くなってしまうんです(^^ゞ
キャラメルソースじゃなくて、カラメルを入れ込むほうが、風味はしっかりしていると思います☆
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