小さなロールケーキ 

2008/03/09

はじめまして、こんにちは♪


小さな小さな、おきゃくさま。
東京に住む、友人が尋ねてきてくれました。


以前に会ったのは、お腹が大きかった頃。

お腹の子はもう３歳で、
無邪気で素直で、
本当に可愛らしい、おしゃまなお姉ちゃん。

生まれて６ヶ月の妹さんを連れて、
遠い大阪へ、新幹線で大旅行です♪
お昼ごはんはね、
お好み焼きと、たこ焼きと焼きそば。

「粉もん」は、大阪代表のおいしいもの。


赤ちゃんはまだ食べられないけれど、
お姉ちゃんはたくさん、食べてくれました♪

菜の花も妹が２人できたようで、
賑やかに大はしゃぎ☆

デザートは子供中心で、
小さな小さなロールケーキを作りました。


でも楽しい時間は、あっという間に過ぎてしまい、
今度は遊びにいくからね、と約束してお別れです。
来てくれて、ありがとう。
次会うときは、どれくらい大きくなってるかな？

一緒にいたら解らないけれど、
子供の成長には、本当に驚かされますね♪
＊＊＊小さなロールケーキ＊＊＊

子供も一口でパクッと食べられる位の大きさです。共立てスポンジを薄く焼き、半分に切って巻きます。
シロップも塗らず、シンプルな材料で作る、身体に優しいロールケーキです。
ポイントだけ少し。

卵２個のロール基本分量を、３０ｃｍ天板で焼きます。

生地が薄くて焼成が難しいですが、
高温でさっと焼いてくださいね。

今回は約８分で焼きあげてます。

子供向きに表面の部分はめくりとっています。
まだ生焼けかな？と思うくらいでも
ちゃんと焼けてました。


水分が飛ばないように冷まし、

９分立ての生クリームを塗ります。
スポンジを半分に切って巻くので、

スレンダーなロールが２本できます。


このままラップで包んで冷蔵庫で３０分以上
落ち着かせます。
表面を飾らなければ、手で持って食べられます。

お花見にもいいですね。６ｃｍ位で１人前。


桜柄のラッピング袋に入れて、
お弁当と一緒にいかがでしょう。

持っていく時は保冷材もつけてくださいね。
by Hanami | お菓子コーディネート | コメント(5) | トラックバック(0)
トラックバックURL：
コメント
名前（ログインしている場合はニックネームが有効となります）

URL

コメント（HTMLタグは使用できません）

右の画像に表示されている文字を入力ください：
※英数字（全て小文字）5桁です
Commented by Hanami at 2008年03月11日 06:11
○はとすずさん

さよならが寂しかったです！もっと一緒にいたかったなぁ。
はとちゃんとすずちゃんに会いたい〜と菜の花と２人悲しんでます(^^ゞ
今度は行きますね。ディズニーランドもいきたいです♪
Commented by はとすず at 2008年03月10日 09:59
おじゃましました！そして、ごちそうさまでした！！
子ども二人を連れての珍道中。
ずーとハイテンションでした・・・＾＾；
菜の花ちゃん、すっかりお姉さんでビックリしました！
４月からは、ピカピカの一年生。楽しみですね*＾o＾*
Commented by Hanami at 2008年03月10日 06:27
○クリさん

あっ以前紹介されてましたね！粉もんにごはんをつける、炭水化物たっぷりのごはん。
こてこてだけど、好きなんです。ソースにマヨネーズがたまりません♪

○８２０１さん

小さなロールはイメージどうりできるか不安でした(^^ゞ
でも思ったより難しくなくて、これなら他のバリエーションも作ってみたいです。


○８２０１さん
Commented by クリ at 2008年03月10日 00:11
小さなロールケーキがかわいい〜っ！
ミニロールケーキなら長めに切ってもいいですね。
こんな風にかわいくラッピングしてあったら尚更手が伸びます。

大阪らしいお昼ごはんに、お友達も喜んでらっしゃったでしょうね。
これらにご飯がついた定食が懐かしいです。
Commented by ８２０１ at 2008年03月09日 21:18
やっぱり‘粉もん’ですよね〜！家でみんなで楽しく作ることができるし、小さな子供さんでも食べやすいですしね♪でも、３種類も用意されるのがスゴイっ！！うちなら間違いなくその中のどれか１つですね(^^ゞ
小さなロールケーキがたくさん並んでいるのって、カワイイ♪
ページトップ ▲