ハロウィン向け「かぼちゃのクッキー」 

2006/09/27
 shinobuさんのブログに載ってたデンマークのクッキーに
ヒントを得て、ハロウィン向けに作ったかぼちゃクッキーです。

ほんのり黄色いサクサククッキーは甘さ控えめ、
かぼちゃとチョコチップの味を生かします。
大きく作れば迫力満点、食べ応え満点。

でも、ちょっと口が気持ち悪いかな・・・(^^ゞ
クッキーに混ぜこんだのは「かぼちゃフレーク」

バターケーキやマフィンにはかぼちゃそのものを使いますが、サクサクを生かしたいクッキーにはこちらの方が使いやすいです。

大人向けならシナモンと合わせると相性抜群。
でも、今日は子供向けなのでバニラエッセンスで香りづけ。
素朴なクッキーは賑やかに飾りつけが楽しめます。

マーブルチョコをのせてみたり・・・（右上）
ジャック・オ・ランタンを作ってみたり・・・。（左上）

でも、D.スマイリーがやっぱり一番かわいいかな？

shinobuさん、いかがでしょうか〜♪
by Hanami | お菓子コーディネート | コメント(7) | トラックバック(0)
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コメント
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Commented by mikan1go at 2006年10月01日 21:10
型をネット探しても見つからなかったので･･･
「割と簡単でした」この言葉を信じて、次のお休みに挑戦してみますね♪
Commented by Hanami at 2006年10月01日 05:06
○mikan1goさん

型はないんですよ。さすがにこの時期だけだし、売っていないのかな？
今回は包丁でくり抜きました。サブレがしっかりと固かったので、割と簡単でした♪

○erikaさん

子供はマーブルチョコに首ったけでしたよ〜。
でも、チョコ、割れちゃうんですね。味は変わらず美味しかったですが(^^ゞ
Commented by mikan1go at 2006年09月30日 21:52
ジャック・オ・ランタンのクッキーを作ってみたいです。型抜きがあるのでしょうか？
D.スマイリーもかわいいですね。
Hanamiさんの子供になりたい(^_^)です。
食べたいな♪
Commented by Erika at 2006年09月29日 22:57
すごくカワイイ！子供達に作ってあげたら喜ぶだろうなー。ジャック・オ・ランタンの歯がキュートです。自分で食べるなら、やっぱりシナモン入りがいいな♪
Commented by Hanami at 2006年09月29日 08:28
○ｍｉｅｌさん

アメリカのおかしいほど黄色いクッキー、失礼だけど健康面が少し心配になります♪
黄色を出すにはかぼちゃが一番かな？あとは栗の甘露煮。
秋満開ですよねぇ(^^ゞ

○chicoさん

かぼちゃフレーク、初めてですか？意外ですね。
原材料もかぼちゃ１００％なので安心して使ってます。
きれいな色がでるんですよ♪
Commented by miel at 2006年09月27日 21:39
わぁ、かわいらしいクッキー♪
子供達が大喜びしそう。大人でもかなり嬉しいけど(^^)
アメリカの真っ黄色なニコちゃんクッキーと違って色も中身も健康的!
ジャック・オ・ランタンのクッキーも形が可愛い!
楽しいハロウィンになりそうね☆
Commented by Ｃｈｉｃｏ at 2006年09月27日 14:58
かわいいですね♪
かぼちゃフレークってはじめて見ましたぁ☆
私も、ハロウィーンとサンクスギビング用にクッキーを焼こうと思っています。
うちは子供がいないので、シナモンバンバン使っちゃいますよ〜。ついでにナツメグも入れちゃいます！
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