スウェーデンのりんごのケーキ 

2008/10/11
 りんご　を３つ買いました。品名はさんつがる。


巨峰　や　すいか　が姿を消して、

早生みかん・柿　と一緒に、

果物売り場の一等地？に並んだ山積みりんご。


もうすっかり、秋ですね。
何を作りましょう？

考えている間のワクワク感が、お楽しみ♪


スタンバイしている材料と相談して、
Äpple och kanelströsselkaka　に決定(^^ゞ


これはスウェーデンのクリさんが昨年紹介して
くれていた、デンマークのお砂糖会社のレシピ。


すりおろしりんごを使った、
ちょっとめずらしいりんごのケーキ。


上に乗っかった、黒糖ココナツクランブルが
とってもおいしかった忘れられないレシピです。
一年前に作ったこのりんごのケーキの記事はこちらから　レシピにもリンクしています。
ラッピングのシールも作ってみました。

最近、ちょっとはまっている、国旗を使ったシール♪


「ＩＫＥＡ」に行った時、素敵な家具や
キッチン用品にほれぼれしたけれど・・・

スウェーデンって、国旗までおしゃれですネ。

レシピ自体はデンマークだけれど、クリさんに
教えてもらったから、スウェーデンでもいいかな(^^ゞ
体育の日を含んだこの１０月の３連休、
昨年のブログ記事では、私はりんご三昧で、

りんごジャムを作って、アップルパイを作って、
このりんごのケーキを焼いていたようです。


今年も、気がついたら同じことをしてる・・・。
少しは上達しているといいのだけれど(^^ゞ


季節の移り変わり、

日本の四季って素晴らしいですね♪
by Hanami | お菓子コーディネート | コメント(5) | トラックバック(0)
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Commented by クリ at 2008年11月19日 02:24
Hanamiさん、
こんばんは＆お久しぶりです！
このケーキ、また作ってくださったんですね〜。
前回はレシピに間違いがあって失礼しました！！
私もちょうど、家にリンゴがあるからこのケーキを作ろうかなぁと思いつつ、
Hanamiさんのレシピで何かリンゴ物を・・と探しに来たところでした。
私は煮りんごが乗ったクリームパンかリンゴジャムを作ってみようかと思います。
Commented by Hanami at 2008年10月14日 06:07
○智さん

こんにちは♪タルトタタン、食べたいですねぇ。
秋から冬の代名詞のようなりんごのお菓子ですよね。
またＩＫＥＡのミートボール食べたいなぁ(^^ゞ
Commented by 智 at 2008年10月13日 06:55
りんごがあると何を作ろうか私もワクワクします〜。
タルトタタンにしょうかと思いましたがクリさんのリンゴのケーキ、とっても美味しそうなので迷ってしまいます☆
ラッピング用のシールまで作られているとは本当に素敵ですね♪
イケア、私も大好きです〜。遠いのでなかなかいけないのが難点ですが。
Commented by Hanami at 2008年10月13日 03:14
○ゆっこちゃん

クリさんのこのケーキ、爆弾レシピですよ〜。
カロリー高だけど、ゆっこちゃんなら絶対気に入ってくれると思います♪
半分の量で作ったけれどかなり大きいです。フルサイズで作ってみたいです☆
Commented by ゆっこちゃん at 2008年10月11日 17:32
ホーントほーんと、日本の四季の移り変わりがハッキリしてるところがうらやましい！
こちらは9月からもう冬です。
フランスには秋がない！と主張する私にフランス人は半分賛成、半分は”それでも一応あるよ”という派も。
でも日本の四季の移り変わりを知っている私にとっては春も秋も短過ぎ、或いは無いに等しいです。
このクリさんのケーキ、美味しそうですね。私もタルトはいい加減にしてこれ作ってみよーかな？
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