ベーグルかたい。 

2007/03/23
はじめて焼いたベーグル。ライ麦ベーグルとさくらベーグル。
かたい！
写真をいろいろ撮ってから食べてみれば、かたい。
なぜですか？茹で過ぎたのでしょうか。
これはまた挑戦してみなければ。
てことでラスクにしました。
生地がみちみちなのでますますかたい。。。

焼きたてはこんな感じです。


おいしいベーグルを焼かなければ。
by iko | pan 
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