http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/index.html お休みの日はケーキを焼こう。。。 ja blog Thu, 15 Jun 2006 13:15:36 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/8068.html またかなりお久しぶりです。 先週１週間出張に出てたりして、ケーキを焼く時間がありません。 今年いっぱいこんな感じが続きそうです。 国内ですが、秋には転勤。 毎日課題がいっぱいです。 そんな中での大好きなさくらんぼの季節。 ネットで予約してたさくらんぼ。 Sun, 15 Jul 2007 00:22:46 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/7750.html 今の季節、お店にはフルーツがいっぱいですね。 イチゴもまだあって、大好きなさくらんぼもやっとお手頃価格。 いい季節です。 さくらんぼとイチゴとラズベリーのタルトです。 ラズベリーは冷凍物ですが。 赤い実はなんだかわくわくします。 Mon, 11 Jun 2007 22:13:31 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/7620.html 最近のCAKEPIA。よくパンが出てきませんか？ そう言えば、ケーキは作ったけどパンはかなり作ってないぞ。 最後に作ったのはいつだろう。 よし、と言うことで今日はパンの日! ライ麦フレークに、ライ麦粉、やっぱりこれにも賞味期限があるよねえ。 １度使ったきりのレン Tue, 29 May 2007 22:47:32 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/7590.html 新しく買った、 ７センチのミニクグロフ型がお気に入りです。 なんと言ってもかわいい。 この間作った黄金柑も パウンド型に全部入れてしまわず、 １個だけミニクグロフ型で焼いてみました。 Sat, 26 May 2007 02:02:18 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/7578.html 先週食べたケーキにサンドされてたフィヨンティーヌがおいしくて。 作ってみたくなりました。 とは言っても手の込んだものを作る時間はなし。 冷凍してたスポンジでなんとなくケーキに。 チョコレートに、 細かく刻んだクルミをキャラメリゼしたものとロイヤルティーヌ Thu, 24 May 2007 22:40:56 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/7567.html ずいぶんとお久しぶりです。 ダブルベリーのケーキを作ってからもう２ヵ月。 いろいろと仕事の状況が変わり、 休みの日、家でのんびりケーキ作りができなくなってました。 ほんとに久々のケーキ作り。 やっぱり体が忘れてるみたいでなかなか普段より時間がかかってし Wed, 23 May 2007 17:07:15 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/6972.html 最近仕事が忙しくてなかなかケーキが作れません。 でもやっぱり甘いものが食べたい、作りたい。 てことで前々日にマカロンを焼き、前日にスポンジを焼き、そして、デコレーション。 クリームにはイチゴジャムとラズベリーを混ぜ混ぜ。 ほんのりピンク色です。 Mon, 2 Apr 2007 13:25:46 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/6877.html はじめて焼いたベーグル。ライ麦ベーグルとさくらベーグル。 かたい！ 写真をいろいろ撮ってから食べてみれば、かたい。 なぜですか？茹で過ぎたのでしょうか。 これはまた挑戦してみなければ。 てことでラスクにしました。 生地がみちみちなのでますますかたい。。。 Fri, 23 Mar 2007 02:46:58 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/6864.html 前に作ってたみかんとレモンのはちみつ漬け。 冷蔵庫に漬け物？とコンフィチュールが多くなってきたのでこれは使い切り。 みかんとレモンを刻んでキャラメルクリームに絡めてから混ぜ込みました。 沈み込まずにいい感じです。 今度は黄金柑のはちみつ漬けでやってみよう Thu, 15 Mar 2007 02:45:21 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/6818.html 前から欲しかったスタイリッシュパウンド型。 ５，７センチ×２７センチ。 細長い型で焼き上げるとおしゃれなお菓子になりますと箱に書いてます。 これでさくらパウンドを焼こうと桜あんと桜の花を一緒に買いました。 型から出す時に大失敗。 ふたつに折れてしまいまし Fri, 9 Mar 2007 22:55:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/6792.html 農協で買ってきた黄金甘と近所の方にもらった文旦。 どちらも見た目はいまいちですが。。。 文旦はレモンと一緒にコンフィチュールに。 黄金甘ははちみつ漬けにしました。 さてさてどうやって食べようか〜 Tue, 6 Mar 2007 23:45:33 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/6783.html 気が付けば２週間ぶりでした。 お菓子は作ってたんですが、なかなかアップできなくて。 そのお菓子はまた今度アップするとして、 今日はグリーンティーチョコレートケーキです。 使ったのはグリーンティーと言っても抹茶ではなく粉末緑茶と言うもの。 抹茶より香りは少 Mon, 5 Mar 2007 23:07:57 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/6660.html やっと作りました。ウィークエンド。 内にも外にもお砂糖いっぱい。 それにびびってグロスを少なめにしました。 でも粉糖とレモン汁のグロスがしゃりっとしてておいしい。 こんなに暖かいとやっぱり春のケーキになってしまいますね。 まだ２月ですよ。 Tue, 20 Feb 2007 21:46:31 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/6617.html イチゴが食べたいなあ。 冷凍庫のスポンジをなんとかしなければ。 ということで今日はフレジエです。 クリームはカスタードとバタークリームを混ぜたもの。 上はマジパンです。 Fri, 16 Feb 2007 17:48:18 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/6590.html うう〜ん。重い。 これもバレンタインの影響でしょうか。 前日当日になぜ？ この記事は何回目でアップできるだろう。 今日は何にも作らない〜と思ってたけど。 白いプルンプルンのものが食べたくなりました。 ブラマンジェ、パンナコッタ、ババロア。。。 これは Wed, 14 Feb 2007 18:42:42 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/6537.html このお皿にチョコレートケーキを乗せたい。 それも何個か乗せたいなあ。 ということでチョコレートケーキとボンボンショコラを作りました。 今日はカカオ６７％のチョコレート。 アイスクリームも食べたくなってスーパーまで買いに行ってしまいました。。。 Thu, 8 Feb 2007 22:18:39 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/6518.html ２月に入ったらブラウニーと決めてました。 今日はゴディバのレシピです。 くるみを空焼き。。。 やっぱりこれだけでは物足りなく、クルミをキャラメリゼして。 ビターチョコレートはないのでとりあえずお砂糖を減らして。 ゴディバのレシピじゃなくなってきたぞ。 Tue, 6 Feb 2007 23:00:48 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/6445.html 生クリームたっぷりのロールケーキを作って。 というどこかで聞いたようなご注文をいただきました。 やっぱりみんなそういうのが好きなのでしょうか。 プレーン生地のイチゴロールがベストかなと思いつつ。 それをそのまま作るのではつまらないなあ。 てことで、プレー Tue, 30 Jan 2007 18:28:50 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/6412.html 作りたいものがいっぱいあるけど、なかなか決まらず。 今日の午前中までレシピを見比べたりしてました。 頭の中にあるのは、レモンとアーモンドプードルと卵白。 emiさんのとこで見て気になってるウィークエンド。 でも８２０１さんのとこで見てからフィナンシェも食べた Fri, 26 Jan 2007 16:54:45 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/6401.html このところ失敗続きで。 失敗ってほんとにへこみますよねえ。好きでやってることなのに。 今日はりんごのパンを焼きました。 やっぱりこんがり焼き色のついたパンにした方が良かったかなあ。 でもまあ、いっか。 Thu, 25 Jan 2007 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/6310.html なんだかどうしてもデコが作りたい。 この間の失敗に納得がいかないと言うか。。。 でもイチゴのババロアはもう十分お腹いっぱい食べたので。 チョコレートムースにしてみました。 ムースはあんまり好きではないけど。 Fri, 12 Jan 2007 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/6297.html 休みなく働いた年末年始が終わり、さっそくケーキをと思ってたんですが。 いきなりちょっと失敗しちゃいました。。。 大きいちゃんとしたケーキのババロアにしたかったのに。 ゼラチンの量を間違えたのかババロアが半かたまりといった感じ。 ということでグラスに入れち Wed, 10 Jan 2007 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/6222.html 遅ればせながらクリスマスケーキです。 今年は２個も作ってしまいました。 でもどちらも１２センチなのでばくばくいっちゃいましょう！ Wed, 27 Dec 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/6165.html 昨日に続き、今日も冷凍庫の整理です。 タルトとパイシートの残りを使ってマロンタルトとマロンパイ。 マロンと言ってもいつもの甘栗です。 なのでクレームダマンドにマロンペーストを混ぜました。 Fri, 15 Dec 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/6152.html そう言えば、冷蔵庫にクリームチーズがあるぞと。 久々にスフレチーズケーキを焼いてみました。 ９センチを４個。 冷凍庫に９センチのジェノワーズが１個あったから、ただそれだけの理由です。 コアントローがなかったので、アプリコットブランデーを入れてみました。 Thu, 14 Dec 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/6140.html １２月はケーキ月間なんて思ってましたが。 これを焼いてみたかったのです。 クロワッサン。 デニッシュは３回目ということで、今日は結構順調にいきました。 多分。。。 Tue, 12 Dec 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/6090.html ケーキピアブログのトップページのシュークリーム。 前から気になってて作ってみたいなあと思ってました。 レシピではヨーグルトクリームってことでしたが、 これはカスタードクリームの上にキャラメルクリーム。 Tue, 5 Dec 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/6053.html またパンです。 粉を３キロ買ってきてまだまだやる気まんまんです。 一昨日あきらめるしかなかったバターロールを作りました。 普通ではつまらないってことで、ローストしたクルミを巻き巻き。 ローストしたクルミを見てたらいても立ってもいられず。 半分をキャラメリ Thu, 30 Nov 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/6031.html マロンのパウンドと言っても… マロンパイの時と同様、今回も甘栗を使いました。 マロンペーストが結構入ってるし、まあいいかな〜と。 薄めに焼いてまるのままの栗を。 栗ようかんをイメージしてたんですが、かなり膨らんでしまいました。 ラム酒をぬって３日待ってカ Tue, 28 Nov 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/6034.html ついつい買ってしまってたレンズ豆。 パンに入れたいなあと思いながらなかなか出番がなかったのですが。 今日やっと出番がやってきました。 レンズ豆とタマネギをマヨネーズサラダにしてパンの中に。 マヨネーズのにおいがたまりません〜 Tue, 28 Nov 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/5956.html このところキャラメルばっかりなのでコーヒーの生地にしてみました。 ロールケーキなんて最後に家で作ったのはいつだろう。。。 クリームは普通の生クリームですが、 コーヒーの生地にみかんとレモンのコンフィチュールをぬってからクリームを巻きました。 もっとコンフ Fri, 17 Nov 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/5938.html またまたキャラメルです。 キャラメルはいつもよりちょっと色薄め。 りんごは生のまま結構大きめにカットして入れました。 今回珍しく、アーモンドプードルは入れてません。 ９センチの小さい型で。 かなり前に作ったキャラメルイチジクよりも優しい味に仕上がりました Tue, 14 Nov 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/5934.html 久しぶりにちゃんとしたタイトルのような気がします。 はは。 ライ麦パンが好きなのですが、 買ってくるパンではイマイチ物足りない。。。 ということで作ってみました。 いつものパンにライ麦粉１０％とライ麦フレークを入れて。 Mon, 13 Nov 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/5909.html デニッシュ再びです。 キャラメルクリームは前回とほとんど同じ。 りんごの方もほとんど同じで生のまま、 さつまいもはキャラメリゼしてと思ってたら キャラメルを全部吸い込んで茶色くなってしまいました。 大学いもみたいに１度揚げないとだめなのかな。 Fri, 10 Nov 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/5872.html はじめてのデニッシュ。 イマイチデニッシュです。 もっとくるくる巻きにしたかった。。。 くるっともなってません。 キャラメルりんごデニッシュとキャラメルさつまいものデニッシュ。 これはまたリベン…あ。これは正しくない言葉でした。 再挑戦しなければ Sat, 4 Nov 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/5835.html 今日は頼まれ物のお菓子を焼きました。 シフォンとマフィンを焼いたんですが、マフィンでつまづきました。 ベーキングパウダー入れ忘れたり、 お年寄りに送るというのにナッツをいっぱい入れてしまったり。 いったい何をやってるんだろう。 自分の好みの物ばっかり作っ Tue, 31 Oct 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/5817.html メロンパンを家で焼くなんて思ってもいませんでした。 パン屋さんに行ってもほとんど買わないし。 でも前回のパン作り、発酵中が退屈で。。。 じゃあ発酵中になんかすることないかなあとクッキー生地を作って上に乗せました。 そして亀の形にしてみると愛着がまた沸いて Sun, 29 Oct 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/5785.html 栗の裏ごし、かなり久々にしました。 栗の皮をむくのも相当久々。 虫っこ達はやっぱりいますね〜 あのどきどきは仕事以外でもう２度と味わいたくないと思ってましたが。 食欲には勝てなかった。 缶のペーストではないモンブランを食べたかったのです。 茹でた栗を裏ご Thu, 26 Oct 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/5757.html 作ってみました。 Cake au chocolat et au caramel。 キャラメルと言う言葉にものすごく惹かれてました。 あ。コメントは残してなかった気がします。。。ごめんなさい。 でもチョコレートがないしなあなんて思ってましたが。 そう言えばこの間ワッフルに使ったチョコレ Mon, 23 Oct 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/5728.html 今日は作り始めるのが遅くなったのでブランチです。 リエージュワッフルに、溶かしたチョコレートとクルミを入れました。 いい匂い〜 パールシュガーとクルミがいい感じです。 これでクルミもパールシュガーも品切れ。 また仕入れないと。 Fri, 20 Oct 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/5685.html 今日の朝ごはんです。 左からさくらんぼ、バター＋シナモンシュガー、洋梨。 後、昨日の残りのミートソースとチーズも乗せてみました。 Tue, 17 Oct 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/5676.html みなさんのバケットを見てパンのあの焼きたての匂いを嗅ぎたくなりました。 でも、パンを作ったことがありません。ははは。 以前のオーブンにホームベーカリーみたいなのが付いてたので それでは焼いたことはありましたが。 手ごねっていうのをしたことがなくて。 ワッ Mon, 16 Oct 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/5599.html Hanamiさんのうさぎクッキーに挑戦してみました。 こんなクッキーはじめて作りましたが。 なかなかおもしろいです。 ただ、絵を描くことが苦手だったことに作り始めてから気が付きました。。。 でもかわいいから良しとしよう！ Hanamiさん、ありがとうございま Wed, 11 Oct 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/5551.html 昨日見切れてたタルトです。 １度タルトを作るといろんなものがちょっとづつ残るのでここで使い切りましょう。 大きいタルトよりやっぱり私はこっちの方が好きです。 ちょちょいとできてがぶりといけちゃう。 コンフィチュールとほぼ同時進行。 Sat, 7 Oct 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/5537.html スーパーで傷みかかってる西洋梨が激安だったのでつい買ってしまいました。 すごくすごく悩んだんですけど。 隣りでは同じ種類の梨が１個１００円で売ってるのにこれは３個１００円。 頭の中でいろんなお菓子がぐるぐるしまして。 次にレモンに手が伸びました。 そうだ Fri, 6 Oct 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/5514.html キャラメルりんごのタルトを焼きました。 茶色いタルトが食べたくなったのです。 長方形のタルト型も今まで出番がなかったし。 パートシュクレにクレームパティシエール＋クレームダマンドです。 Thu, 5 Oct 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/5513.html ブリュッセルタイプ、リエージュタイプときて、３番目はアメリカンタイプです。 混ぜてる感じと言い、焼けてる時の匂いと言い、ほんとにホットケーキ。 焼き上がりはカリッとしたホットケーキでした。 キャラメルりんごとバニラアイスを乗せていただきます。 Wed, 4 Oct 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/5462.html かなり久々にスイートポテトを焼きました。 フルーツのタルトがものすごく食べたかったのですが、サツマイモと目が合いました。。。 １２ｃｍを６カット。 とにかく小さいです！ Sat, 30 Sep 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/5450.html この間のブリュッセルタイプに続き、今日はリエージュタイプを焼きました。 発酵を待ってる時、プレートに乗せる時、焼き上がり。 作る過程はこっちの方が断然楽しい♪ Fri, 29 Sep 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/5429.html 先月のデコ以来ほとんどお菓子を焼いてませんでした。 気が付けばもう１ヶ月。。。 秋の食材がいっぱいでまたわくわくしてきました♪ で、前から欲しかったワッフルメーカーを安く購入。 さっそくワッフルをはじめて焼いたのですが。 はじめて焼くくせにはじめからア Wed, 27 Sep 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/5081.html 久々の更新です。 今日８月２５日、大事なお友達が誕生日だったので久々にデコを作りました。 えっと、クリスマス以来でしょうか。。。 ナッペも久々^^; １５センチです。 グレープフルーツ、白桃、チェリー、デラウェアを乗せ、白桃をサンド。 Fri, 25 Aug 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/4917.html この季節、冷蔵庫にいつもいるスイカ。 こんなにいっぱいあれば失敗しても平気だろうと。^^; すいかのぜりーを作ってみました。 上は残ってた生クリームをちょっとだけ入れたミルクゼリー。 Thu, 10 Aug 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/4901.html 真っ白いケーキを焼きたくて、はじめてエンゼルフードケーキを焼きました。 でも、いつものシフォンよりなんだか味が物足りない。。。 ということで、生クリーム多めのキャラメルクリームをホイップ。 その上にまたキャラメルクリーム。 真っ白いケーキの予定が、茶色い Tue, 8 Aug 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/4685.html プリンを食べたいねって言う話になり、 だったら「あの」楽しみがあるクレームブリュレにすることにしました。 オーブンで焼いた後、 上に三温糖を乗せてグリルへ。 バーナーがなくてもグリルでカリカリに。 Fri, 4 Aug 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/4575.html いろんな方のレシピを見てたら コーンスターチを使ってのブラマンジェというのが気になりました。 そういえば、なんちゃってカスタードを作った時のコーンスターチがいっぱいあったはず。 てことで材料は牛乳と砂糖とコーンスターチという ブラマンジェ？ミルクプリン？ Fri, 28 Jul 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/4546.html クリームチーズでいつものシフォンを焼きました。 クリームチーズと牛乳をレンジで温めたものを加えただけ。 グラニューではなく三温糖を使いました。 この型は９センチくらいで確か１００均で買ったものです。 シフォンの型にしてはちょっと背が低いのが難点ですが… Sat, 22 Jul 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/4545.html さくらんぼのコンポート。 梅干〜なんて呼んでましたが。 シャーベットにしてみました。 これがなんだか優しくて懐かしい味になりました♪ これ、コンポートとは言ってますが、キルシュやワインは入ってません。 それが懐かしさに繋がるのでしょうか。 Fri, 21 Jul 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/4520.html さくらんぼのコンポートをパウンドケーキに入れてみました。 と言うよりも乗せてみただけです。 スーパーでさくらんぼを見なくなってしまいました。 先週まで北海道産のさくらんぼがまだあったのに。 果物コーナーには白桃のいい匂い。 スイーツに果物は欠かせませ Wed, 19 Jul 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/4462.html 久々の更新になってしまいました。。。 お菓子は焼いていたのですが。 ということでまずはマドレーヌです。 この間のキウイとレモンのコンフィチュールを入れました。 ちょっとすっぱいコンフィチュールが 焼きたてのマドレーヌには合わないかな〜と思ったのですが Tue, 18 Jul 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/4439.html マロンパイが食べたくなりました〜 ということで、天津甘栗でマロンパイを焼きました。 パイは冷凍のパイシート。 栗と一緒に タルトを焼いた時のアーモンドクリームを入れました。 ラム酒のアイシングがポイントです。 Tue, 11 Jul 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/4422.html はじめてのコンフィチュールです。 キウイとレモンのコンフィチュール。 コンフィチュールって言葉に惹かれつつもジャムを作ったこともありませんでした。。。 いろいろ調べてみましたが、ジャムとコンフィチュールって同じものですよね？ キウイとレモン果汁とグラニュ Mon, 10 Jul 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/4390.html レアチーズタルトです。 大きく見えるかもしれませんが１２センチです。 やっぱり白いケーキにはベリーが乗せたくなります。 でも冷凍物もないので。。。 この時期うちの冷蔵庫には欠かせないさくらんぼを。 Thu, 6 Jul 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/4364.html キャラメルケーキ、最近お気に入りです。 今日はドライイチジクを細かく刻んで混ぜ込んでみました。 自画自賛ですが、イチジクおいしい♪ Wed, 5 Jul 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/4308.html さくらんぼのタルトで余ったカスタードクリームに リキュールにちょこっと漬けたドライアプリコットを混ぜて アイスクリームにしてました。 冷凍庫にあったパイシートを焼いてサンド。 Tue, 4 Jul 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/4302.html 憧れのさくらんぼのタルトを作ってみました。 中はたっぷりカスタードクリームです。 キルフェボンのサイトにあった １ピース１２６０円の佐藤錦タルトに影響されてしまいました。。。 Wed, 28 Jun 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/4176.html やっぱりピンクのものには惹かれます。 今年最後のイチゴのババロアになりそうです。 また来年〜 Tue, 20 Jun 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/4164.html マカロンってなんでかわいいんでしょう。 これこそオーブンをじーっと見てしまいます。 バタークリームをサンド。 Mon, 19 Jun 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/4109.html 明日、妹のお友達が県外から泊まりに来るということで。 急遽ケーキを焼くことに。 そんな時はいつもシフォンです。 ３０分以内でオーブンに入れられるので、 何かしながらでもできちゃう。。。 そして、わざわざ材料を買ってこなくてもできちゃう。。。 これが大きい Fri, 16 Jun 2006 00:00:00 http://www.cakepia.info/blog/sakuranbo/4085.html キャラメルケーキをもっともっと自分好みに。 アーモンドプードルを増やして 型の底にキャラメリゼしたピーナッツを敷きました。 カリカリとしっとりでなかなかいい感じです。 Thu, 15 Jun 2006 00:00:00