クロワッサン 

2006/12/12
12月はケーキ月間なんて思ってましたが。
これを焼いてみたかったのです。
クロワッサン。
デニッシュは3回目ということで、今日は結構順調にいきました。
多分。。。

クロワッサンはやっぱり成形。
三角にカットして巻き巻きすると、
おお〜クロワッサン!とひとりちょっと興奮してしまいました。


でも焼き上げてみれば形はイマイチクロワッサン。
なんて言うんでしょう。
両端がとんがった感じにしたかったのですが。
これはまたやらなくちゃ。




食べるとぼろぼろこぼれる感じ。
これがまたいいのです。
by iko | pan 
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