シュークリームとカフェキャラメルクッキー 

2006/12/05
ケーキピアブログのトップページのシュークリーム。
前から気になってて作ってみたいなあと思ってました。
レシピではヨーグルトクリームってことでしたが、
これはカスタードクリームの上にキャラメルクリーム。

プチシューを作ってこっちは音符に。見えますか??
クリスマスが近付いてます。
寒くなってきてオーブンの温度が上がりにくくなってきました。
天板2枚を入れてる間にすぐ下がってしまうし。
でもこの時期になるとやっぱりイチゴのケーキが食べたくなります。


カフェキャラメルクッキー。
レシピよりキャラメルクリームを
多く入れてみました。


まるとハート。


絞りが楽しくなってきました。


先月はパン作りに夢中でしたが、
12月はケーキ作り月間になるかも。
by iko | cake 
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