小舟のタルトレット、アーモンド風味

2010/11/10
フランスのスタイルです。バルケット・オ・ザマンドは、仏語でアーモンド入りの小舟のタルトレットという意味です。アーモンド入りの型生地にアーモンドのクリーム生地を詰めて焼き上げます。さらにローストしたアーモンドスライスを表面に刺して、アーモンドをたっぷり味わえるお菓子です。また、型ですがバルケット型がなければ、丸いタルトレット型でも代用できます。
by レシピライブラリ | タルト | コメント(0) | トラックバック(0)
トラックバックURL:
現在、コメント投稿機能を停止しております。今しばらくおまちください。
ページトップ ▲