オレンジリキュール風味のカップ生チョコ

2015/03/03
スイスのスタイルです。ここではカップに流し入れましたが、バットなどで固め、サイコロ状にカットすることもできます。また、リキュールが苦手な方は、生クリームと共に加熱してアルコールを飛ばすと食べやすくなります。
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重いチーズケーキ

2015/03/03
ケーキピアオリジナルレシピです。重く、どっしりとしたタイプのレシピです。ニューヨークチーズケーキなどで知られています。型の底にクッキー生地を敷いて作ることもできます。
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