チョコレート・ババロア

2019/05/22
ケーキピアのオリジナルレシピです。ラム酒の効いた簡単なババロアです。お皿に出す時は、容器の周囲をお湯で温めると抜きやすくなります。お子様にはラム酒なしでバニラエッセンスを数滴加えても美味しく作れます。
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オレンジ・クリーム・ババロア

2019/05/22
 ケーキピアのオリジナルレシピです。ジュースは必ず100％のものを使用し、卵黄はカラザをきれいに除いてください。気になる方は一度濾すと、よりなめらかになります。
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みかんゼリー

2018/11/20
 ケーキピアのオリジナルレシピです。みかんジュースはフレッシュなみかんを絞って作ると本格的です。みかんの袋ごと使用するので、白い筋は丁寧に取り除いてください。
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梅酒ゼリー

2018/09/03
ケーキピアのオリジナルレシピです。お子様用には梅酒を沸騰させてアルコールを抜いてください。炭酸水がなければ普通の水でも大丈夫です。
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オレンジとパイナップルのシャーベット

2018/08/15
ケーキピアのオリジナルレシピです。ジュースは何味でも大丈夫です。1種類だけでも、何種類か混ぜても、美味しく作れます。生の果物を細かくカットして加えると豪華になります。その時は別に凍らせて、最後に混ぜ込んでください。
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