ココナッツ・アップル・ケーキ

2019/03/07
ケーキピアのオリジナルレシピで、シナモンとラム酒の効いた大人の味わいです。ラム酒の半量を混ぜ、残り半量を焼き上がりに塗ると、より大人向けになります。ドライフルーツを加えるのもおすすめです。
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ココナッツ・バナナ・チョコレート・ケーキ

2019/03/07
ケーキピアのオリジナルレシピで、相性の良いココナッツとバナナ、チョコレートを合わせました。小さめのカップケーキにしても、チョコレートをホワイトチョコレートに替えても美味しく作れます。
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ホワイトチョコ・カップケーキ

2019/02/14
ケーキピアのオリジナルレシピで、簡単に作れるチョコレート入りのカップケーキです。深めの小さな型でコロンとした形にしても可愛らしいです。
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小麦粉を使わないオレンジ風味のケーキ

2018/10/18
フランスのスタイルです。サン・ファリーヌは、仏語で小麦粉を使わないで作る、という意味です。最近ではよく見かけるタイプのレシピです。オレンジリキュールを加えると大人の味になります。
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チーズ・カップケーキ

2018/09/27
ケーキピアのオリジナルレシピです。粉チーズとオレンジピールを加えた焼き菓子です。メレンゲをしっかり立てて、泡を潰さないようにふんわりと混ぜ合わせてください。
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