オニオンのケイク・サレ

2010/05/27
ドイツのスタイルです。ツヴィーベル・クーヘンは、独語でたまねぎのお菓子という意味です。たまねぎのお菓子にも甘いものと塩味のものがあり、ここでは塩味のお菓子を紹介します。チーズは通常グリュイエールチーズなどを使うのですが、ここでは粉のパルメザンチーズで代用します。たまねぎの他にベーコン等を入れて焼いてもおいしいと思いますよ。
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