オレンジ・クリーム・ババロア

2019/05/22
ケーキピアのオリジナルレシピです。ジュースは必ず100%のものを使用し、卵黄はカラザをきれいに除いてください。気になる方は一度濾すと、よりなめらかになります。
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みかんゼリー

2018/11/20
ケーキピアのオリジナルレシピです。みかんジュースはフレッシュなみかんを絞って作ると本格的です。みかんの袋ごと使用するので、白い筋は丁寧に取り除いてください。
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梅酒ゼリー

2018/09/03
ケーキピアのオリジナルレシピです。お子様用には梅酒を沸騰させてアルコールを抜いてください。炭酸水がなければ普通の水でも大丈夫です。
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オレンジとパイナップルのシャーベット

2018/08/15
ケーキピアのオリジナルレシピです。ジュースは何味でも大丈夫です。1種類だけでも、何種類か混ぜても、美味しく作れます。生の果物を細かくカットして加えると豪華になります。その時は別に凍らせて、最後に混ぜ込んでください。
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トマトのヨーグルト・シャーベット

2018/08/15
ケーキピアのオリジナルレシピです。トマトは完全に潰して混ぜても構いません。ヨーグルトから出た水分(ホエー)は栄養がありますので、捨てないで他のお菓子や料理にご利用ください。
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