ハムのポンデケージョ

2016/08/30
 ケーキピアのオリジナルレシピです。ポンデケージョはブラジルのチーズパンで、表面はパリッと、中は柔らかく仕上げます。焼きすぎると固くなるので、うっすら色づく程度に焼いてください。
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タピオカ粉くるみパン

2016/08/30
ケーキピアのオリジナルレシピです。もちもちの生地はパンというよりお餅のような食感です。くるみを他のナッツやゴマに替えてもおいしく作れます。
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ミルクティー・ジェラート

2016/08/16
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アップル・ムース

2016/08/16
りんごの爽やかなムースです。それぞれの生地をしっかり泡立ててふわふわに作ってください。りんごジャムを別添えにしても美味しくいただけます。
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オレンジ・ワインゼリー

2016/08/02
生のオレンジを加えた爽やかなワインゼリーです。ワインに火を加えない大人のデザートです。お子様用にはワインを入れて一度沸騰させてください。
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