このレシピの人気? >>   (^_^) 0票  (-_-) 0票  (>_<) 0票
ケーキ作りの注意事項 アイコン説明 ケーキ用語集 換算表 Q&A
CakePiaレシピ 友達にメールですすめる 携帯アドレスに材料を送る プリント用画面が開きます
PAO DE QUEIJO OF HAM
ポンデケージョ・オブ・ハム
ハムのポンデケージョ
World Traditional Recipe オリジナル
ポンデケージョ・オブ・ハム
使用器具    

公開日:2016-08-30
ケーキピアのオリジナルレシピです。ポンデケージョはブラジルのチーズパンで、表面はパリッと、中は柔らかく仕上げます。焼きすぎると固くなるので、うっすら色づく程度に焼いてください。
作ってみてどうでした?
おすすめ! (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ! (>_<)
作り方
●調理コメント
●作り方
ポンデケージョ・オブ・ハムの作り方 写真1
写真1
ポンデケージョ・オブ・ハムの作り方 写真2
写真2
ポンデケージョ・オブ・ハムの作り方 写真3
写真3
ポンデケージョ・オブ・ハムの作り方 写真4
写真4
ポンデケージョ・オブ・ハムの作り方 写真5
写真5
ハムは細かく切っておきます。(写真1)

ボウルにタピオカ粉、牛乳、塩、オリーブオイルを入れて混ぜます。(写真2)

粉チーズを加えて、手でダマを潰しながらよく混ぜ合わせます。(写真3)

ハムと全卵も加えて、一つにまとまるまで捏ねます。(写真4)

直径3冂度に丸めます。(写真5)

180℃に温めたオーブンで20分程度、うっすら焦げ色がつくまで焼き上げます。

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
27個  9人分 189kcal 45分
● 材料
ポンデケージョ・オブ・ハムの材料
タピオカ粉 200グラム 
牛乳 120グラム 
2グラム 
オリーブオイル 20グラム 
パルメザンチーズ 100グラム 
ハム 50グラム 
全卵 100グラム 


広告バナー


ページのトップへ