オムレツケーキ

2012/06/26
 ベルギーのスタイルです。オムレット・ア・ラ・クレームは、仏語で生クリーム添えのオムレツケーキという意味です。丸く焼き上げてから、二つ折りにします。中の生クリームは、チョコレートやコーヒー風味にすることもできます。フルーツもクリームのバリエーションに合わせて、いろいろなトッピングにかえることができます。
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