ハートのケイク

2013/03/11
スイスのスタイルです。ケイク・ショコラ・ブランは仏語でホワイトチョコレート入りのケイクという意味です。製法は、バターと砂糖をすり混ぜ、これをもとに他の材料を順に混ぜ合わせます。型はハートですが、好みによって変えてもかまいません。
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シンプルビスケットno.2

2013/03/04
ケーキピアのオリジナルレシピです。油脂分はサラダ油、水分は牛乳。これを混合して粉類を加えます。これも生地が固くなるので、小さな球、あるいは球をつぶして薄く焼いてください。口の中で砕けやすくなります。
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シンプルビスケットno.1

2013/03/04
ケーキピアのオリジナルレシピです。スキムミルクを添加して牛乳の風味を高めます。生地は固くなるので、なるべく薄く焼いてください。
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