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カスタードプリン

2011/04/19

イギリスのスタイルです。カスタード・プディングは、英語でカスタードプリンという意味です。典型的なレシピです。昔のレシピよりは、かなりやわらかい生地で、糖分も減っています。ホイップクリームの代わりにカラメルを添えることもできます。

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