粉雪がついた薪

2014/11/11
スイスのスタイルです。フール・ア・ラ・リュスは、仏語でロシア風クッキーという意味です。白い粉糖で寒い地に積もる雪をイメージします。焼き上げて熱いうちに粉糖をたっぷりつけます。
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