いちごのジャム、ライト仕上げ

2012/04/10
フランスのスタイルです。コンフィチュール・レジェール・ド・フレーズは、仏語でいちごの軽いジャムという意味です。軽いとは、砂糖分が少なく、浅く煮た状態を指します。ヨーグルトやアイスクリームとよく合います。
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