ハムエッグのガレット

2011/07/19
フランスのスタイルです。パート・ア・ガレットは、仏語でガレット生地という意味です。ガレットはそば粉を使用したクレープのことで、フランスの地方料理として有名です。ガルニチュールといわれるガレットの中身は、ソーセージ、ハム、野菜、チーズ、卵などさまざまなものが使われ、バリエーション豊富です。
by レシピライブラリ | 甘くないお菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
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