はちみつ入りのさっぱりクッキー

2011/03/23
ドイツのスタイルです。ホーニッヒ・ゲベックは、独語ではちみつのクッキーという意味です。比較的にはちみつ量の少ない生地で、くせのない味わいです。冷蔵庫でよく固めて、めん棒で手早くのばします。
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