白いボールチョコ

2011/03/01
スイスのスタイルです。ブール・ド・ショコラ・ブランは、仏語でホワイトチョコレートのボールという意味です。手で丸めて、小さな球を作ります。粉糖をたっぷりまぶして雪に見立てます。
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