ホワイトチョコのカップケーキ、チョコチップ入り

2010/02/25
スイスのスタイルです。ケイク・オ・ショコラ・ブランは、仏語でホワイトチョコレートが入ったパウンドケーキという意味です。ここではチョコチップが入っていますが、あればホワイトチョコチップを使用します。また、配合比で粉の分量が少ないので、しっとりとしたスポンジ生地になります。
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