ショコラのシンプルタルト

2010/02/04
ドイツのスタイルです。シュトロイゼル・フランは、本来はタルトの底生地になり、上にクリーム生地が乗っています。ここでは、タルトの生地だけを丸型に詰めて焼き上げます。仕上げに粉糖を振るだけのシンプルなクッキーになります。
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