フルーツのカスタードムース

2009/07/24
スイスのスタイルです。カスタードソースを作り、生クリームと混ぜ合わせます。ちょっと甘めのカスタードにゆるく泡立てた生クリームを混合します。カットフルーツは季節のフルーツや缶詰を使用してください。1種類のフルーツでも作ることができます。
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