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ホワイトチョコレートの生チョコ

2008/02/29

スイスのスタイルです。ホワイトチョコレートを使った生チョコです。沸騰した生クリームを刻んだホワイトチョコに注ぎ込みます。よく溶かしたら、バターを加え、つやのあるクリームにします。

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