泡立てた生クリーム添えのチョコレートケーキ

2012/01/18
スイスのスタイルです。ショコラーデン・クーヘン・ミット・シュラークザーネクレームは、独語で泡立てた生クリーム添えのチョコレートケーキという意味です。重いチョコレートケーキにあっさりとした生クリームを添えることで、口当たりが良くなります。
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