コーヒーロールケーキ

2011/12/13
ケーキピアのスタイルです。ルーロー・カフェ・ノエルは、仏語でクリスマスのコーヒーロールという意味です。軽いロールスポンジにコーヒーバタークリームを塗って巻き上げます。メレンゲ入りの、こちらも軽いバタークリームです。
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