チョコレートケーキ

2011/06/28
ベルギーのスタイルです。カレ・ド・ショコラは、仏語でチョコレートの四角い形のケーキという意味です。重いタイプの生地で、濃厚なチョコレートクリームとのバランスをとっています。
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