アーモンドケイクタルト

2011/02/22
イタリアのスタイルです。ガトー・マンドルラートは、伊語でアーモンド入りのガトーという意味です。この場合のガトーは、焼きっぱなしのタルトを意味します。砂糖とアーモンドが同量のレシピで、生地そのものは軽めのタイプです。
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