フルーツとナッツのタルト

2010/11/17
スイスのスタイルです。タルト・フリュイ・エ・ノワは、仏語でフルーツとナッツのタルトという意味です。まず、基本生地を作り、これにフルーツやナッツを混合します。ドライフルーツミックスは、あらかじめシロップとラム酒でふやかしておきます。

ミックスナッツは塩をまぶしていないものを使ってください。
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