塩味のケイク・サレ

2010/06/03
スイスのスタイルです。ケイクマッセは、独語でケイク生地という意味です。この場合は、シンプルな塩味タイプのケイク生地です。通常は、これにスパイスや野菜等を加え、さまざまなバリエーションを作ります。ベーコンや生ハムを添えれば、ちょっとした大人のおつまみになります。
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