アーモンド風味のさっぱりクッキー

2010/05/13
フランスのスタイルです。パート・ア・フォンセ・アマンドは、仏語で型に敷き込む生地、アーモンド風味という意味です。代表的なものとして、タルトなどに使用されます。クッキー生地の基本ですから、オーソドックスでシンプルで味が楽しめます。
トラックバックURL:
現在、コメント投稿機能を停止しております。今しばらくおまちください。
ページトップ ▲