チョコレートの小板

2010/01/30
ベルギーのスタイルです。プランシェットは、仏語で小さな板を意味します。直訳すると「チョコレートの小板」です。板状にカットしますが、四角い形であればどんな四角でも結構です。ただし、大きさは一口大です。生地はやわらかく口溶けの良い配合比です。
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