くるみのタルトレットケーキ

2009/03/20
くるみのタルトレットケーキ
スイスのスタイルです。ムール・ア・タルトレット・ノワは、仏語でくるみのタルトレット型という意味です。とくにタルトレット型に流して焼くので、このような名称になります。作り方は全卵生地に他の材料を混ぜ込む、シンプルな製法です。

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