チーズタルトレット

2009/01/16
チーズタルトレット
スイスのスタイルです。生地を型に流して焼き上げるシンプルな製法です。さっぱりとしたチーズのケーキになります。上面のジャムはブルーベリーだけでなく、アプリコットジャムやフランボワーズジャムを塗るタイプもあります。
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