栗のタルト

2008/10/31
栗のタルト
イタリアのスタイルです。アーモンド生地を詰めたタルトに栗のクリーム、ホイップクリームをたっぷりと乗せます。通常、仕上げはモンブラン風になります。栗のクリームをモンブラン専用の口金で絞り出しますが、なければ太めに絞り、パレット等で平らにならして仕上げることもできます。
by レシピライブラリ | タルト | コメント(0) | トラックバック(0)
トラックバックURL:
現在、コメント投稿機能を停止しております。今しばらくおまちください。
ページトップ ▲