ケーキピアレシピライブラリ

くるみチョコクッキー

2008/08/08

ベルギーのスタイルです。これも典型的なサブレ生地レシピです。ココア風味にシナモンを加え、さっぱりとスパイシーなクッキーになります。ローストしたくるみは粗く刻んだり、細かく均一に刻む方法があります。刻み方によって違った食感が楽しめます。