くるみチョコクッキー

2008/08/08
くるみチョコクッキー
ベルギーのスタイルです。これも典型的なサブレ生地レシピです。ココア風味にシナモンを加え、さっぱりとスパイシーなクッキーになります。ローストしたくるみは粗く刻んだり、細かく均一に刻む方法があります。刻み方によって違った食感が楽しめます。
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