チーズクリームムース

2008/06/19
チーズクリームムース
スイスのスタイルです。クリームチーズを使ったなめらかムースです。チーズ生地の砂糖分は50gですが、40gまで減らすことができます。その場合、上に絞るホイップクリームの配合をかえます。砂糖を6gにしてください。
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