ログイン



ID・パスワード再発行はこちら
«  2022年1月  »
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
レシピライブラリーランキング
■Recipe Library Ranking
ケーキピア・メンバーの皆様が各自のブログで「お気に入りレシピ」として登録しているレシピのランキングです。レシピ名をクリックすれば、各レシピに対して投稿されたコメントをブログ・コメントの形式で見ることが出来ます。実際につくってみた感想やつくる上でのTIPSやちょっとしたアレンジなどコメントして下さい。
61件から80件を表示  << 1 2 3 4 5 6 7 8 9 >>
スイスのスタイルです。チョコレートケイクの応用編です。ケイクの基本レシピで、シンプルなチョコレートカ・・・
フランスのスタイルです。しっとり、さっぱりのチョコレートケーキです。名前はドームですが、ドーム型がな・・・
No.63 ラング・ド・シャ【レシピライブラリ】 (2002年09月12日) 38件
フランスのスタイルです。古典的なレシピです。泡立てた卵白に小麦粉を加え、最後に溶かしバターを混ぜ込む・・・
No.64 ロッシュ・ショコラ【レシピライブラリ】 (2005年10月26日) 37件
フランスのスタイルです。普通、ロッシェ(ROCHER)と呼ばれるお菓子です。アーモンド入りのメレンゲ生地を・・・
No.65 ケイク・サンプル【レシピライブラリ】 (2005年03月16日) 37件
ベルギーのスタイルです。ベルギーといっても伝統菓子ではなく、フランスに近いレシピで、ヨーロッパ各国で・・・
No.66 ケイク・オ・バナヌ【レシピライブラリ】 (2004年09月08日) 37件
スイスのスタイルです。もっちりしたケーキです。卵は全卵をそのまま泡立てていますが、本格的にやるなら、・・・
スイスのスタイルです。チョコレートの風味がよく出ているクッキーです。さっぱりとしていますから、甘いも・・・
No.68 ガトー・ロレーヌ【レシピライブラリ】 (2004年01月09日) 37件
ロレーヌ地方の古いレシピです。バターは焦がしバターにして加えます。焦がしバターにすると風味が一段と良・・・
スイスのスタイルです。クリームだけでなく、スポンジも白いので、切ったときも真っ白。雪のクリスマスを思・・・
フランスのスタイルです。以前紹介したチョコレートムースとちょっと違います。チョコレートムースというの・・・
スイスのスタイルです。チーズ風味の軽いクリームです。より重くしたい場合は、クリームチーズを100gまで代・・・
日本のスタイルです。定番のショートケーキです。スポンジはしっとりしていますから、時間をかけて焼き、中・・・
スイスのスタイルです。ジェノワーズというのは、フランス同様、バター入りのスポンジ生地を指します。ジェ・・・
フランスのスタイルです。なかなか珍しいケーキです。日本ではあまり見かけません。フランスの地方の素朴な・・・
No.75 アマンディーヌ【レシピライブラリ】 (2002年05月07日) 36件
フランスのスタイルです。アマンディーヌには、いろいろな種類のお菓子がありますが、要は、アーモンドを使・・・
イギリスのスタイルです。バタースポンジの基本2種の中から、軽いバタースポンジを紹介します。たいていシ・・・
シューの形は花形に限らず、いろいろな形に絞ってみてください。思いがけないかわいらしい形ができることも・・・
フランスのスタイルです。縞々模様のクッキーです。クッキーの端をお互いの手でつまみ、ちょうど半分に折れ・・・
スイスのスタイルです。チョコのケーキバーです。幅3cm程度の棒状に切り分けてください。基本的にはケーキ・・・
No.80 ケイク・ナチュール【レシピライブラリ】 (2005年01月19日) 35件
フランスのスタイルです。典型的なパウンドケーキレシピです。全卵をしっかり泡立てているので、軽めに仕上・・・
61件から80件を表示  << 1 2 3 4 5 6 7 8 9 >>
このページのトップへ
RSS RSS RSS RSS RSS RSS RSS