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| ●作り方 |
写真1
写真2
写真3
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チョコレートを弱い直火か湯せんで溶かします。
アーモンドスライスはオーブンで軽くローストして焼き色をつけて、刻みます。
バターに砂糖を入れてすり混ぜます。（写真1）
これにほぐした全卵、溶かしたチョコレートを順に加え、よく混ぜ合わせます。（写真2）
ふるった粉類を軽く混ぜ、最後にアーモンドを加えて、なめらかで均一な生地にします。
丸型に2cm厚程度流し、180℃に熱したオーブンで25分〜30分程度、焼き色がつくまで焼きます。途中表面が先に焦げてきたら、アルミホイルをかぶせます。（写真3）
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| できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
| 12cmの丸型2個 |
8人分 |
329kcal |
60分 |
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【下準備】
・バターは室温にもどしておきます。
・小麦粉、ココアは合わせてふるっておきます |
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