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皆様のケーキに関するご質問に対して、Q&A形式で書き込みができます。
下記に掲載されている注意書きを良くお読みいただきご利用下さい。

作り方のコツ	[新規に質問する]
［08/08/10］スポンジケーキの底取り型の抜き方と紙をはずすタイミングについて（回答数：2）［08/07/31］タルトの流し種の使い道って・・・？（回答数：0）［08/07/30］湯せん焼きについて（回答数：1）［08/07/22］スポンジがうまく膨らみません（回答数：1）［08/07/17］バター（回答数：1）［08/07/12］ガトーショコラ（回答数：1）［08/05/24］スフレチーズケーキがベイクドに・・・（回答数：0）［08/05/04］ラム酒（回答数：0）［08/03/13］スポンジは焼く前に落とすのですか？（回答数：1）［08/03/11］ﾀﾙﾃｨｰﾇ･ｵ･ﾎﾟﾑのバター（回答数：1）［08/03/10］コーンスターチは代用できるの？（回答数：1）［08/03/09］ホワイトデーのお返しは…。（回答数：1）［08/03/09］ショートニングって・・？（回答数：1）［08/02/25］スフレチーズケーキの種類について教えて下さい（回答数：1）［08/02/15］メレンゲについて（回答数：1）［08/02/14］スポンジが膨らみません（回答数：3）［08/02/13］プティ・ショコラ（回答数：1）［08/02/08］フォンダンショコラの賞味期限！！！（回答数：0）［08/02/07］スポンジ生地の混ぜ方って・・・？（回答数：2）［08/02/05］いろんな本を読んでもわからないのですが…（回答数：1）［08/01/02］焼き方（回答数：1）［07/12/24］※緊急　膨らまない・・・（クローンヌ・ド・ノエル）（回答数：0）［07/12/15］アレルギー用　卵、牛乳、大豆なしのクリームの作り方（回答数：1）［07/11/30］ガトー・ショコラ（回答数：0）［07/11/10］焼き色（回答数：1）［07/10/31］意見ください！！（回答数：0）［07/10/27］誰か、おしえてぇ～！！！（回答数：0）［07/09/18］マドレーヌ（回答数：1）［07/09/05］ケーキの保存方法（回答数：1）［07/08/07］しッッとりな感ジ（回答数：2）［07/07/30］サクサククッキーにするためには…（回答数：5）［07/05/01］ロールケーキの表面のじっとりを防ぐには（回答数：1）［07/03/29］バターではなく…（回答数：2）［07/03/29］メレンゲを作る際・・・（回答数：2）［07/03/17］シフォンケーキについて（回答数：0）［07/03/11］学校の実習で！（回答数：2）［07/03/10］クッキーの形について（回答数：1）［07/03/09］生クリームについて（回答数：1）［07/03/04］トリュフ作り（回答数：3）［07/03/02］縮む・・・（回答数：2）［07/02/15］型抜き・・・（回答数：1）［07/02/13］『湯せん焼き』（回答数：0）［07/02/11］フィナンシェが甘いだけに･･･（回答数：0）［07/02/10］ケーキピアさん。はじめまして。（回答数：1）［07/02/10］卵（回答数：1）［07/02/09］焼き加減がわかりません！（回答数：3）［07/02/09］ショコ・トルテの保存について（回答数：0）［07/02/07］卵のからざは取った方がいい？（回答数：0）［07/02/06］ケーキ型のサイズ（回答数：2）［07/02/03］ショコラーデ・ロゼッテンについて（回答数：0）［07/02/02］チーズケーキ（回答数：0）［06/11/01］飾りつけ（回答数：1）［06/11/01］飾りつけ（回答数：0）［06/10/15］ホットケーキミックスを使ったホットケーキ作り（回答数：3）［06/09/28］ふんわりロールケーキ（回答数：1）［06/09/17］スフレ・オ・フロマージュについて（回答数：0）［06/08/03］どうしてなんでしょぅ･･･（回答数：0）［06/06/25］ショコケイクのレシピがない？？（回答数：0）［06/06/09］チョコレートケーキのコーティング（回答数：0）［06/05/26］タルト生地が切り分けたときにボロボロ。（回答数：1）［06/05/19］美味しいスポンジケーキ焼きたいのですが（回答数：0）［06/05/04］クレーム・ビスクイットマッセの作り方で質問です！（回答数：0）［06/04/29］生クリームの泡立て方（回答数：2）［06/04/18］フォンダン・ショコラの上の粉（回答数：2）［06/03/09］パイ生地について教えてくださぃ！（回答数：2）［06/02/26］パウンドケーキをしっとりｖ（回答数：1）［06/02/21］フリチュール・オルディネールとボール・フリッター（回答数：0）［06/02/20］ホットチョコレートとココアって違うんですか？（回答数：1）［06/02/13］ホワイトチョコの生チョコについて（回答数：3）［06/02/13］保存（回答数：0）［06/02/11］スポンジの臭い（回答数：2）［06/02/10］★フォンダンショコラの型について★（回答数：1）［06/02/09］タルト生地について（回答数：1）［06/02/09］バターと砂糖をすり混ぜる。（回答数：2）［06/02/07］フォンダン・ショコラについて質問です。（回答数：0）［06/02/04］ショコラフォンデュの底から・・・（回答数：1）［06/02/01］もうすぐバレンタイン!!!生チョコを作りたいのですが・・・。（回答数：1）［06/01/27］パウンドケーキなどで。（回答数：2）［06/01/21］焼きメレンゲを上手に作るにはどうしたらいいのでしょう？（回答数：0）［06/01/18］マフィンがいびつになってしまうのはなぜですか？（回答数：1）［06/01/07］ケーキピアさんに質問です（回答数：0）［05/12/24］卵白の上手な泡立て方（回答数：1）［05/11/28］ガトーショコラが生焼け・・（回答数：1）［05/11/19］ロールケーキの生地が柔らかすぎる場合は？（回答数：0）［05/11/18］パウンドケーキについて（回答数：0）［05/11/12］重石って何ですか？（回答数：2）［05/10/28］ガトーショコラとフォンダンショコラ（回答数：1）［05/10/27］生地を伸ばすとき（回答数：3）［05/10/18］シュー生地について（回答数：2）［05/10/07］カスタードクリームについて（回答数：3）［05/10/03］アイスボックスクッキーが形良く焼けません（回答数：1）［05/10/01］ロールケーキの生地が粗い。（回答数：3）［05/09/12］タルトの焼き具合（回答数：0）［05/09/09］おいしいマドレーヌの作り方は？（回答数：1）［05/08/14］ババロアが分離?（回答数：1）［05/08/07］トースターの温度調節。。。（回答数：2）［05/08/03］スポンジがかたい･･･（回答数：1）［05/06/19］タルトの上の飾りってなにでできてるんですか？（回答数：5）［05/06/12］スポンジがしぼむ・・・・（回答数：4）［05/06/11］サクサククッキー（回答数：3）［05/05/28］管理人さんにﾀﾙﾄ・ｼｮｺﾗについて質問があります(´Д｀)（回答数：0）［05/05/27］マルグリット・ショコラについて（回答数：1）［05/05/17］ケーキピア様、質問です（回答数：0）［05/05/16］ロールケーキの材料。（回答数：1）［05/05/15］フォンダンショコラについて（回答数：1）［05/04/07］スポンジにダマが・・・（回答数：1）［05/04/03］メレンゲが落ちる・・・（回答数：1）［05/04/01］ロールケイクの生地（回答数：1）［05/03/26］型抜きクッキーの表面について（回答数：1）［05/03/24］教えてください！（回答数：0）［05/03/22］チョコレートの粒について（回答数：1）［05/03/12］生チョコで・・・!!!（回答数：2）［05/03/12］ハチミツレモンケーキについて（回答数：0）［05/03/11］マフィンはどっち？（回答数：1）［05/03/09］管理人さんに質問（回答数：0）［05/02/26］初めまして！質問です；；（回答数：0）［05/02/25］シフォンケーキの塩について　ケーキピア様教えて～。（回答数：0）［05/02/18］スポンジ。（回答数：3）［05/02/08］シュー生地が…（回答数：2）［05/02/07］どうしたらいいんでしょう（回答数：2）［05/02/06］一度にいっぱい（回答数：3）［05/02/06］なにかあれば（回答数：0）［05/02/04］わかりませんｊ！！（回答数：1）［05/02/03］保存できる期間って。。。（回答数：0）［05/01/30］ケーキピア様。教えて下さい。（回答数：1）［05/01/27］木製クッキー型の使い方＆レシピを教えてください（回答数：0）［05/01/25］フォンダンショコラについて（回答数：4）［05/01/24］オーブンの調節（回答数：3）［05/01/13］ケーキを作るときに（回答数：1）［05/01/07］型を小さくしたら？（回答数：1）［04/12/23］タルト生地が溶ける！（回答数：1）［04/12/16］クリスマスケーキが分離？（回答数：1）［04/12/14］短時間で出来るｶﾝﾀﾝⅩ’masｹｰｷ（回答数：0）［04/12/13］クリスマスリースのケーキ・・・出来上がりが小さい（回答数：1）［04/12/12］ロールケーキを焼く温度が分かりません。（回答数：2）［04/12/11］ケーキが固いです（クーロンヌ・ド・ノエル)（回答数：2）［04/12/04］ロールケーキ（回答数：2）［04/10/30］わかりません。（回答数：0）［04/10/30］教えて下さい！！！（回答数：0）［04/10/20］ｸﾗﾌﾃｨについて（回答数：3）［04/10/17］丸クッキーの作り方（回答数：1）［04/10/12］管理人さんに質問！！！お願いしまっす！（回答数：2）［04/10/08］あなたはどちらですか？（回答数：3）［04/10/06］ベイクドチーズケーキが分離します（回答数：1）［04/10/06］スポンジケーキのバターについて（回答数：1）［04/10/04］タマゴについて・・・（回答数：1）［04/09/26］ケーキの上の・・・（回答数：2）［04/09/19］くだらない質問でスミマセン（回答数：2）［04/09/12］ムースとババロア（回答数：0）［04/09/07］フォンダンショコラは表面凹む物何ですか？（回答数：3）［04/09/07］フォンダンショコラは表面凹む物何ですか？（回答数：0）［04/09/05］マンデル・ケーゼ・トルテの焼具合（回答数：0）［04/08/22］クレープ・オ・ショコラについて　（管理人さんもお願いします）（回答数：1）［04/08/09］クッキーの生地がやわらかすぎる。。。（回答数：2）［04/07/19］スポンジケ－キがうまく膨らまない（回答数：3）［04/07/01］スポンジケーキの膨らみについて（回答数：1）［04/06/17］シフォンのふくらみ（回答数：3）［04/05/29］クッキー生地（回答数：1）［04/05/23］管理人さんにお伺いいたします。（回答数：2）［04/05/23］ケーキがべちょべちょに・・・（回答数：2）［04/05/21］バター？？マーガリン？？（回答数：7）［04/05/14］メロンぱん（回答数：1）［04/05/09］口溶けの良いｽﾎﾟﾝｼﾞを作りたい。（回答数：1）［04/04/11］教えて（回答数：0）［04/04/01］食べごろ？（回答数：1）［04/03/27］共立て、別立て（回答数：2）［04/03/22］ルーロー・オ・ショコラについて（回答数：1）［04/03/15］サンケーキって誰か知りませんか？（回答数：1）［04/03/15］早めに答えてっ(>_<)レンジ＆オーブン（回答数：1）［04/03/10］ハチミツレモンケーキについて（回答数：0）［04/03/10］スポンジの焼き具合（回答数：1）［04/03/08］スフレチーズケーキについて（回答数：1）［04/02/28］生クリームの事について（回答数：3）［04/02/24］スポンジケーキで（回答数：1）［04/02/23］スポンジケーキのことで・・・（回答数：1）［04/02/15］卵と小麦粉と砂糖とバターの出番（回答数：1）［04/02/14］パウンドケーキがかたいっ☆（回答数：3）［04/02/14］このサイトに載っているフォンダンショコラのレシピについて質問です。（回答数：2）［04/01/23］スポンジケーキって・・・（回答数：0）［04/01/23］保存期間について（回答数：0）［04/01/10］パウンドケーキについて（回答数：1）［03/12/23］タルトがボロッっと・・・（回答数：1）［03/12/20］４号のケーキはどう焼けばいいのですか！（回答数：2）［03/12/15］管理人さんに質問です！（回答数：1）［03/12/15］管理人さんに質問です！（回答数：0）［03/12/07］管理人さんに質問です。（回答数：1）［03/11/27］スフレがぺったんこ！！（回答数：1）［03/11/20］シフォンケーキのへこみ（回答数：3）［03/10/29］タルトの生地ってやっぱり楽できないの？（回答数：1）［03/10/29］パイの中身が出てしまうのは？（回答数：1）［03/10/26］何でだろう?（回答数：0）［03/10/14］分離（回答数：2）［03/10/06］「ブール・ド・ネージュ」がぺったんこに・・・（回答数：0）［03/09/21］作ったお菓子の保存期間。（回答数：2）［03/09/14］スポンジの堅さについて（回答数：1）［03/09/06］殆どの生地でクッキーの型抜き出来ますか？（回答数：0）［03/09/04］９月３日ガトーバスクレシピ（回答数：1）［03/08/28］『湯せんやき』について（回答数：1）［03/08/22］管理にんさんに質問です（回答数：1）［03/08/08］ヨーグルト・フランについて（回答数：0）［03/08/02］材料を半分に（回答数：1）［03/07/30］ロールケーキ（回答数：3）［03/07/15］このサイトに載っていたフラン・オ・レについて（回答数：1）［03/07/15］人間の感情で味は変わるんですか？（回答数：5）［03/07/14］チャイホワスウ（回答数：1）［03/06/30］ぺ○ちゃんのほっぺ（の形態のケーキ）の作り方を教えて下さい（回答数：2）［03/06/17］ケーキの焼き加減について（回答数：1）［03/05/31］フランス菓子の中でアンガディーネの作り方（回答数：1）
道具について	[新規に質問する]
［08/03/26］焼くときの…（回答数：1）［08/03/15］これって・・・？（回答数：0）［08/02/17］オーブンで焼くときって・・・（回答数：0）［07/09/17］オーブンの上段下段（回答数：0）［07/08/27］型の代わり（回答数：0）［07/03/09］重石がありません！（回答数：1）［07/02/11］ローストってなに？？（回答数：1）［07/02/10］砂糖とハチミツ（回答数：0）［06/03/18］型にふる粉について・・・（回答数：1）［06/02/05］オーブンの使い方（回答数：0）［05/07/14］４号って直径何センチ？（回答数：1）［05/05/30］型が無い（回答数：1）［05/03/27］オーブン（回答数：1）［05/03/10］８cmのタルト型（回答数：1）［05/02/08］タルト型（回答数：1）［05/02/06］牛乳パックで・・・・（回答数：0）［05/01/10］丸型２０ｃｍとありますが・・・（回答数：0）［04/08/27］セルクル？底取れのデコ型？どちらが良いでしょう？（回答数：1）［04/08/16］型の材質ごとの特徴について（回答数：4）［04/02/27］バウンドケーキの型（回答数：1）［04/02/12］デコレーションペンシルって？？（回答数：1）［03/12/15］グラシン紙?（回答数：0）［03/11/29］オーブンの熱（回答数：1）［03/11/25］オーブンの汚れが落ちない！（回答数：1）［03/11/23］オーブンとオーブントースターは。。。（回答数：1）［03/11/18］オーブンがーっ。（回答数：1）［03/10/12］計量スプーンについて（回答数：1）［03/08/12］型のサイズについて（回答数：3）［03/07/31］包丁（回答数：2）［03/07/04］型から外れない・・・（回答数：4）
材料について	[新規に質問する]
［08/03/07］すみませんｈ（回答数：0）［07/11/12］全卵（回答数：0）［07/10/27］ＢＰとは？（回答数：1）［07/08/25］ベーキングパウダーとベーキングソーダ（回答数：1）［07/03/21］チョコレートについて（回答数：0）［07/02/16］いちごソース（回答数：0）［06/11/24］パンプキンタルトについて（回答数：0）［06/10/05］レーズンなのですが・・・（回答数：1）［06/06/17］ゼラチンの１Tって？（回答数：0）［06/06/15］ヨーグルトクリームシューの材料について（回答数：0）［06/02/13］生クリームの代わりに牛乳って・・・・（回答数：0）［05/11/06］たまご（回答数：1）［05/10/02］アーモンドパウダーって。。（回答数：1）［05/06/02］ライ麦粉を使って（回答数：0）［05/03/18］バニラビーンズ・・・（回答数：1）［05/02/14］バターって（回答数：3）［05/02/09］カカオバターって‥（回答数：0）［05/01/19］卵のことについてなのですが････（回答数：1）［05/01/18］ガトーショコラ（回答数：1）［05/01/17］ガトー・ショコラのチョコって・・（回答数：1）［05/01/16］タルト･オー・フレマージュについて（回答数：0）［05/01/15］小麦粉について（回答数：1）［04/12/28］ホットケーキミックス（回答数：0）［04/12/24］ルーロー・オ・ショコラについて（回答数：70）［04/12/05］板ゼラチン（回答数：0）［04/10/30］卵についてなんですが、、（回答数：0）［04/08/19］ケーキピアさんおしえて～（回答数：1）［04/08/19］バター（回答数：1）［04/08/19］バター（回答数：0）［04/07/27］ケーキピアの管理人さんに質問（回答数：0）［04/07/23］ここの管理人さんに質問です。（回答数：0）［04/07/23］紛糖、砂糖、どちらでしょうか（回答数：1）［04/06/04］黒糖とブラウンシュガーは違いますか？（回答数：0）［04/05/02］はじめまして（回答数：1）［04/04/23］ハイポンについて（回答数：1）［04/04/16］チョコを作る材料って？（回答数：3）［04/04/03］分離・・・（回答数：2）［04/03/23］ゼラチンについて（回答数：1）［04/03/18］タルトの作り方で。（回答数：1）［04/03/13］ゲバッケネ・ケーゼトルテについて（回答数：0）［04/02/09］代用可能？（回答数：2）［04/02/01］無塩バター？加塩バター？（回答数：2）［04/01/27］アーモンド粉末を入れない場合（回答数：1）［03/12/10］味を変えて…（回答数：1）［03/12/07］オーブンでの焼き時間について（回答数：1）［03/11/16］アーモンド粉末（回答数：3）［03/11/06］サワークリームって（回答数：83）［03/08/07］管理人さんに質問です。（回答数：1）［03/07/31］洋酒の味と香りが飛んでしまいます…（回答数：1）［03/07/26］4号の場合・・・。（回答数：1）［03/07/10］このサイトの管理者さんに質問です。（回答数：2）［03/07/03］バター・・・（回答数：4）［03/06/13］洋酒について（回答数：2）［03/06/12］卵について質問（回答数：3）［03/06/03］シフォンケーキの水分量について（回答数：2）［03/05/30］ジャムを使ったお菓子について（回答数：1）
アレルギーについて	[新規に質問する]
［07/11/09］卵と乳製品（回答数：0）［05/05/14］卵　（回答数：2）［05/01/24］ケーキの上の飾り（回答数：1）［04/10/28］クリストバウム・ゲベッグのバターは無塩？（回答数：0）［04/01/13］ココアは。。。（回答数：4）［03/08/10］アイスクリームについて（回答数：1）

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