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レシピライブラリーランキング
■Recipe Library Ranking
ケーキピア・メンバーの皆様が各自のブログで「お気に入りレシピ」として登録しているレシピのランキングです。レシピ名をクリックすれば、各レシピに対して投稿されたコメントをブログ・コメントの形式で見ることが出来ます。実際につくってみた感想やつくる上でのTIPSやちょっとしたアレンジなどコメントして下さい。
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No.241 フール・オ・カフェ【レシピライブラリ】 （2004年08月25日） 21件
フランスのスタイルです。コーヒーはインスタントコーヒーを使用します。コーヒーの風味を強くしたい方は、･･･
フランスのスタイルです。クープはカップなどのグラスです。ムースをグラスに盛って、よく冷やします。カッ･･･
No.243 ケイク・マッセ【レシピライブラリ】 （2004年06月09日） 21件
スイスのスタイルです。マッセは、生地を言い表します。ケイクは、パウンドケーキのことで、直訳すればパウ･･･
フランスのスタイルです。クラフティは、タルトの焼き菓子で、フランスの伝統的な地方銘菓です。通常は、タ･･･
No.245 ブッシュドノエル【レシピライブラリ】 （2003年12月17日） 21件
スポンジは、アーモンド入りでしっとりしたココア生地。クリームは、ガナッシュとチョコレート生クリームで･･･
スイスのスタイルです。チョコレートのロールケーキです。サンドするクリームはガナッシュです。ガナッシュ･･･
ホワイトチョコレートのコクがあり、しっとりとしたケーキです。今回は星の形に焼きました。いろいろな型に･･･
ドイツのスタイルです。当地ではよく見かけるポピュラーなトルテです。生地が２つになるので、作り方はちょ･･･
スイスのスタイルです。スイスと言えば、チョコレート。この国ではチョコレートの種類がたくさんあって、し･･･
No.250 パラチンキー【レシピライブラリ】 （2001年05月31日） 21件
チェコ・スロバキアのスタイルです。パラチンキーは東欧で有名なケーキです。国が分裂したので、チェコとス･･･
フランスのスタイルです。フランスに限ることではありませんが、欧米ではチョコレートが非常に好まれます。･･･
オーストリアのスタイルです。誰にでもおいしくいただける、なめらかで、口どけのいいクッキーです。オース･･･
フランスのスタイルです。粉類に他の材料を順に混ぜ込んで作る簡単レシピです。バターは溶かして使用します･･･
No.254 グラタン・オ・ポム【レシピライブラリ】 （2005年11月09日） 20件
フランスのスタイルです。欧米に多いグラタンです。そぼろ状のクッキー生地をまぶして焼き上げます。ドイツ･･･
No.255 ダンケル【レシピライブラリ】 （2005年10月19日） 20件
オーストリアのスタイルです。ウイーンクッキーの基本レシピ。焼き上げたら、ひび割れのないハートを用意し･･･
No.256 プティト・グラス【レシピライブラリ】 （2005年07月27日） 20件
アイスクリームの基本レシピです。アイスクリームは3つの材料が基本です。この基本生地にバニラを加えると�･･･
No.257 オレンジジェリー【レシピライブラリ】 （2005年06月22日） 20件
やわらかオレンジゼリーです。オレンジジュースの他、いろいろなジュースで作ることもできます。甘さひかえ･･･
ホワイトデー向けの生チョコです。黒のチョコレートはミルク、スイート、ブラック何でも結構です。白と黒の･･･
ホワイトデー向けの生チョコです。溶かしたチョコレートに熱い生クリームを混ぜて固めるだけの簡単チョコで･･･
フランスのスタイルです。チョコレートづくしのクレープです。材料の種類が多くなっていますから、材料を確･･･
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